Ózon az élelmiszer-feldolgozásban és azok növekedési potenciái

 A fogyasztók biztonságosabb, jobb minőségű élelmiszerellátást igényelnek:
• További kutatások és fejlesztések is folyamatban vannak
• A feldolgozáshoz és az élelmiszer tárolásához egyaránt használható az ózongáz
• Az elmúlt 10 évben az alkalmazók száma kirobbanóan növekszik
• A baktériumok redukciója a feldolgozás során is meghosszabbítja a tárolási időt
• Az ózongázzal dúsított vizet közvetlenül alkalmazzák a termékekre, húsfélékhez, halakhoz
• Az ózongáz antimikrobiális beavatkozásként alkalmazható a legtöbb termékben és a húskészítményekben
• A vízmegtakarítási költség a rendszer megtérülését biztosítja
• Kevesebb vegyi anyag = jobb élelmiszer és zamatosabb ízek

Az ózon kezelés elpusztítja a nyers húsokon és friss termékeken előforduló baktériumokat és virusokat pl. (Campylobacter, Salmonella, E. coli, Listeria, Norovirus.)
Mobilsept O₃ Food párásító rendszer költsége változó az üzemeltető műszaki adottságaitól és igényeitől függően, de ebben a kategóriában is arra törekszik cégünk, hogy a legkisebb vállalkozásnál is a hosszú távú költségmegtakarítás alkalmazható legyen.